Sauerkraut einmachen

Fermentieren ist in aller Munde. Im wahrsten Sinne des Wortes! Mhhhh!
Auch das Sauerkraut ist ein Produkt der Fermentation.
An diesem Nachmittag werden wir gemeinsam viele kg BioKraut schaben, würzen und in verschieden große Gärtöpfe packen.

Es ist eine lustvolle, gemeinschaftliche Tätigkeit mit dem Endprodukt eines selbst hergestellten Sauerkrauts, das dich im Winter fit und gesund hält.

Fein, wenn du dabei bist.

Gärtopf bitte selbst mitbringen.